Поздний период яйценоскости — настоящий вызов для птицеводов. После 60-й недели жизни куры-несушки начинают снижать продуктивность, а качество яиц ухудшается. Именно в этот критический момент на помощь может прийти традиционная китайская медицина — но уже адаптированная для ветеринарной практики.
Исследователи из Китая протестировали влияние растительной добавки Chaihu-Shugan-San (CSS) на продуктивность 480 кур-несушек породы Jinghong No. 1 в возрасте 67 недель. Согласно публикации в Frontiers in Veterinary Science, ученые разделили птиц на четыре группы и в течение 8 недель изучали эффекты разных концентраций добавки: 0,5%, 1,5% и 2,5% от массы корма.
Впечатляющие результаты по продуктивности
Результаты превзошли ожидания. Группа с 1,5% CSS показала увеличение яйценоскости на 6,8% по сравнению с контролем — серьезный показатель для позднего периода продуктивности. Но не менее важным оказалось влияние на качество яиц.
Авторы исследования зафиксировали значительное улучшение единиц Хау (показатель качества белка) во всех экспериментальных группах: на 9,34%, 10,45% и 7,97% соответственно. Толщина скорлупы в группе CSS2 увеличилась на впечатляющие 38,68%.
Особенно интересными оказались данные по репродуктивной системе. Исследователи обнаружили увеличение индекса яйцевода на 31,53%, 19,70% и 26,89% в группах CSS1, CSS2 и CSS3 соответственно. Количество мелких желтых фолликулов (SYF) в группах CSS2 и CSS3 выросло на 71,73% и 52,43%.
Революция в понимании липидного обмена
Но настоящий прорыв исследования — в расшифровке механизмов действия добавки. Авторы провели детальный липидомный анализ печени птиц и обнаружили 1,826 и 1,828 липидных соединений в контрольной и экспериментальной группах соответственно.
Из 235 значимо измененных липидов 175 показали повышение, а 60 — снижение концентрации. Анализ KEGG показал, что основные изменения затронули метаболизм глицерофосфолипидов, глицеролипидов, а также глицина, серина и треонина.
По данным авторов, уровень триглицеридов в сыворотке крови в группе CSS2 увеличился на 40,15%, что указывает на активацию липидного транспорта — ключевого процесса для формирования желтка.
Исследователи пришли к выводу, что оптимальная концентрация CSS составляет 1,5% от массы корма. Эта дозировка обеспечивает максимальное улучшение продуктивности при одновременном снижении жировой инфильтрации печени.
Согласно публикации, механизм действия Chaihu-Shugan-San связан с модуляцией липидного профиля печени, особенно через пути метаболизма глицерофосфолипидов и глицеридов. Это открывает новые перспективы для поддержания продуктивности птиц в поздний период без применения синтетических стимуляторов.