Сельскохозяйственные животные
ScienceDirect Animal Nutrition20 февраля 2026Влияние добавок глутамина на метаболизм липидов и вкусовые качества мяса яков при ограниченном питании
Исследование показывает, как диетические добавки глутамина влияют на состав жирных кислот и вкусовые характеристики длиннейшей мышцы спины яков при ограниченном кормлении.