Новости ветеринарной медицины

Найдено 10 публикаций

Активные фильтры:
Тег:#качество мяса
Сельскохозяйственные животные
ScienceDirect Animal Nutrition25 марта 2026

Влияние масла личинок чёрной львинки на продуктивность бройлеров, качество грудки и микробиом кишечника

Исследование показывает потенциал масла личинок чёрной львинки (Hermetia illucens) как альтернативного источника липидов в рационе бройлерных цыплят

Влияние добавки фенольного экстракта оливковых сточных вод на продуктивность и качество мяса свиней
Сельскохозяйственные животные
Frontiers in Veterinary Science25 февраля 2026

Влияние добавки фенольного экстракта оливковых сточных вод на продуктивность и качество мяса свиней

Исследование эффектов добавления фенольного экстракта сточных вод оливковых производств на показатели роста, окислительный статус и качество мяса откормочных свиней

Влияние соотношения валина/изолейцина в рационе и убойного веса на предшественники вкуса свинины
Сельскохозяйственные животные
ScienceDirect Animal Nutrition20 февраля 2026

Влияние соотношения валина/изолейцина в рационе и убойного веса на предшественники вкуса свинины

Исследование оценивает, как соотношение аминокислот валина и изолейцина в корме и вес убоя свиней влияют на биохимические предшественники вкусовых качеств мяса

Кофеиновая кислота фенетилового эфира улучшает текстуру мышц у белого амура при ожирении
Сельскохозяйственные животные
ScienceDirect Animal Nutrition20 февраля 2026

Кофеиновая кислота фенетилового эфира улучшает текстуру мышц у белого амура при ожирении

Исследование показало, что кофеиновая кислота фенетилового эфира (CAPE) улучшает качество мышечной ткани у белого амура при диете с высоким содержанием жира через сигнальный путь миостатин-TAZ

Влияние уровней SID Lys в рационе на продуктивность, состав туши и биохимические показатели у растущих свиней породы Ningxiang
Сельскохозяйственные животные
ScienceDirect Animal Nutrition20 февраля 2026

Влияние уровней SID Lys в рационе на продуктивность, состав туши и биохимические показатели у растущих свиней породы Ningxiang

Исследование оптимальных уровней стандартизированного илеального перевариваемого лизина (SID Lys) для улучшения продуктивности и качества мяса у местной китайской породы свиней

Влияние добавок глутамина на метаболизм липидов и вкусовые качества мяса яков при ограниченном питании
Сельскохозяйственные животные
ScienceDirect Animal Nutrition20 февраля 2026

Влияние добавок глутамина на метаболизм липидов и вкусовые качества мяса яков при ограниченном питании

Исследование показывает, как диетические добавки глутамина влияют на состав жирных кислот и вкусовые характеристики длиннейшей мышцы спины яков при ограниченном кормлении.

Влияние различных уровней сухой барды на качество мяса и здоровье кишечника у уток Cherry Valley
Сельскохозяйственные животные
ScienceDirect Animal Nutrition20 февраля 2026

Влияние различных уровней сухой барды на качество мяса и здоровье кишечника у уток Cherry Valley

Исследование демонстрирует, как разные концентрации DDGS в рационе влияют на производственные показатели, качество мяса и кишечное здоровье у уток Cherry Valley

Добавка глицерол монолаурата улучшает показатели роста, качество мяса и микробиоту кишечника у черных свиней
Сельскохозяйственные животные
ScienceDirect Animal Nutrition20 февраля 2026

Добавка глицерол монолаурата улучшает показатели роста, качество мяса и микробиоту кишечника у черных свиней

Исследование показало, что пищевая добавка глицерол монолаурата положительно влияет на продуктивность, качество мяса и микробиом желудочно-кишечного тракта у черных свиней

Влияние пробиотиков на рост и качество мяса симментальских быков
Сельскохозяйственные животные
Frontiers in Veterinary Science15 февраля 2026

Влияние пробиотиков на рост и качество мяса симментальских быков

Исследование показало оптимальную дозировку пробиотиков для улучшения роста быков и качества говядины, включая антиоксидантный статус и жирнокислотный профиль

Международный метод прогнозирования пищевой ценности говядины
Сельскохозяйственные животные
Phys.org Veterinary Medicine10 февраля 2026

Международный метод прогнозирования пищевой ценности говядины

Новый подход к оценке качества мяса КРС на основе комплексных показателей с учетом потребительских предпочтений и экономических факторов